Bubur Kacang

Bahan-bahan :

1. Kacang hijau - 250gm
2. Air - 1 liter
3. Gula Melaka / Nissan - satu kerek kecik atau 1 inci tebal dr gula melaka yg dijual bentuk ketulan bulat
4. Gula Pasir - 1 senduk
5. Daun Pandan
6. Santan - setengah biji kelapa/ 1 paket santan segera debu

Cara-cara :

1. Basuh kacang hijau, kemudian masukkan kacang hijau dan air ke dalam periuk, reneh dengan api perlahan/sederhana sehingga kacang 4/5 empuk. Tambahkan air jika, kacang belum empuk benar.
2. Bila kacang sudah 4/5 empuk, masukkan santan.
3. Reneh sampai mendidih santan smabil kacau dengan perlahan.
4. Bila mendidih, masukkan gula melaka, gula pasir dan daun pandan.
5. Masak sampai mendidih.
6. Siap
7. Sejukkan dan masukkan ke dalam peti ais uutk dihidnag sejuk (ni cara abah dan i like it very muchhh)